Tatlı Pankek

TEPSİ PANKEK
BEN pankekleri ÇOK SEVİYORUM VE KENDİMİ SIK SIK BİR muffin , BİR DİLİM kek VEYA KAHVALTIDA pankek İLE ŞIMARTIYORUM—ÖZELLİKLE PAZAR SABAHI. SEVDİĞİMİ (VE KENDİMİ) özenli BİR BRUNCH İLE ŞIMARTMAYI SEVİYORUM. BU YÜZDEN, ELBETTE, sağlıklı BİR PANKEK TARİFİ BULMAM GEREKTİ.

~~~

HAZIRLIK SÜRESİ 20 DAKİKA
MALZEMELER
½ SU BARDAĞI (80 G) KİNOA UNU VEYA KARABUĞDAY UNU

½ SU BARDAĞI (120 G) TAM YULAF

4 YUMURTA

½ SU BARDAĞI (400 ML) ŞEKERSİZ PİRİNÇ SÜTÜ

2 YEMEK KAŞIĞI (10 G) RENDELENMİŞ HİNDİSTAN CEVİZİ

½ YEMEK KAŞIĞI (20 G) ÖĞÜTÜLMÜŞ KETEN TOHUMU

BİR TUTAM TUZ

PİŞİRMEK İÇİN HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI

SEÇİLEN SOSLAR

MALZEMELER
BLENDER

YÖNERGE
Un, yulaf, yumurta, pirinç sütü, hindistan cevizi, keten tohumu ve tuzu blendera ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir tavada biraz hindistan cevizi yağını ısıtın, karışımdan bir kaşık dökün ve 5 kez tekrarlayın. Yüzeyde kabarcıklar çıktığında çevirin ve diğer tarafını pişirin. Ben kendiminkini fındık ezmesi, dilimlenmiş muz, biraz akçaağaç şurubu, rendelenmiş hindistan cevizi ve bir avuç goji meyvesi ile süslüyorum. Sevdiklerinizle paylaşmak için harika.